《雪莉 亨德森》介绍:

在《厨猎记》里，Chef会跟(🐉)(gēn )朋友(yǒu )们分享(xiǎng )他作为职业渔猎向导的生活和工作。体现(🌁)狩猎驼鹿、钓鱼等在入冬之(zhī )前储备(🥜)过冬(dōng )的(de )肉食。驼鹿作为纽芬兰岛的一个入侵物(wù )种，在1904年(🦖)开始(🐾)分(📀)四次从新不伦(🗓)瑞克省引入(rù )到纽芬兰，经(🔸)过一(🏫)百多年，由(yóu )于(yú )没有天敌，驼鹿在纽芬兰岛上严重的过度繁殖(zhí )，每(měi )年(😚)光车祸就造成六百多起，对(👮)当地居民的日常生活(huó )造成了较大(dà )影响。纽芬兰政府给我们这些职(🥢)业(🉐)渔猎向导和(💇)(hé )本(běn )地(💊)(dì )居民猎(🕘)杀许可证来进(😟)行捕(🍣)猎(liè )，以控制岛上的驼(🗂)鹿数(🕶)量，同时这也是(shì )平(㊙)日肉(ròu )食的一(yī )个重要来源。满足(🤺)了大家冬(Ⓜ)天有肉吃的愿望。